LEONARDO BATTILOCCHIO

In questa seconda puntata ci troviamo nei laboratori di ITS Tech & Food Academy di Parma. Incontriamo Leonardo, parmigiano di 28 anni. Ha studiato al liceo Scientifico Bertolucci, nel settembre 2019 ha poi iniziato il percorso in ITS frequentando il corso oggi definito “Food Development” per diventare Tecnico Superiore per lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari. Ora è impiegato in una realtà importante e conosciuta come Parmalat, del gruppo Lactalis, e fa l’export manager nell’area vendite.